Với nguyên liệu giản đơn mà các bạn đi chợ thường mua về để nấu món ngon cho gia đình và cách chế biến hơi khác một chút chúng ta có món bánh khoai tây nướng giòn rụm ngon tuyệt. Bánh nướng khoai tây giòn rụm
Bánh nướng khoai tây giòn rụm

Bánh này rất thích hợp cho những bữa nhẹ, và mấy nhỏ ở nhà cũng khoái nữa.

  Nguyên liệu gồm có:

- 4 củ khoai tây
- ½ (một phần hai) củ hành tây (nếu dùng củ nhỏ thì 1 củ)
- 1 ½ (một phần hai) muỗng cafe muối
- ½ (một phần hai) muỗng cafe tiêu
- 1 trứng gà
- 1 chén rưỡi bột mỳ thường
- 2 muỗng cafe bơ lạt mềm
- dầu chiên

Thực hiện:

 

- Khoai tây rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, cho vào nước lạnh ngay để khoai không bị thâm. Cho vào máy xay thức ăn cùng với hành tây.
Cho máy xắt nhỏ theo đường dài. Hoặc các bạn có thể thái chỉ hoặc bào sợi nhưng sẽ hơi lâu 1 chút. Khoai thái xong, đổ vào thau có sẳn nước lạnh, rửa khoai cho bớt bọt, vắt ráo nước.


- Cho bơ mềm + trứng vào máy trộn bột. Dùng que máy đánh đều ở mức độ vừa. Cho tiếp bột mỳ + khoai tây + muối + tiêu vào.
Cho máy chạy tiếp đến khi hỗn hợp hòa quyện vào nhau là được.  

- Dùng khay nướng bánh, xịt dầu chiên vào 1 lớp mỏng lên khay, múc từng muỗng bột dàn đều lên khay. Mỗi cái cách khoảng 1 cm
- Bật lò nóng trước 5 phút ở nhiệt độ 200 độ C.
Cho khay bột bánh vào, nướng đến khi bánh vàng mặt ở đáy, trở bên nướng tiếp khoảng 10-15 phút nữa tùy lò.


Thưởng thức:  
Bánh chín, lấy ra cho lên giấy thấm dầu. Ăn cùng với tương ớt và mayonnaise quá ngon, giòn rụm.


Bài và ảnh Nhã Trung
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

lòng đỏ cái xanh canh suon ninh hat sen ngon uong nuoc chanh giam can Bánh gối mon tom Trung banh troi oc lac luoc lam nui trộn gỏi mực dưa leo dau hu hap trung muoi Cất đồ tẩm vừng cách làm gà nướng chao tôm khô suon ngon mứt dứa khoanh kem trà mứt làm từ dứa mon ca nuong Mut gung kho tôm xào bún làm bún chân giò Hàng Bè cá phi lê bánh nếp nướng nướng gà lam banh trung lam ca ri banh nghe banh khoai mo chien gion ca chep kho rieng rau củ trộn thì là mứt ngon mut ca rot ngon các loại mứt ngon lam mut dua ba mau ngon can tay bánh xeo sốt cam Gà nướng sốt cam cha lua mut cui dua hau la mieng banh chung hai san ngon RÃƒÆ ăn Tết bí quyết không tăng cân ngày banh troi ngu sac ga bo xoi ngon trẠn gỏi mướp đắng công thức canh móng giò heo măng khô Cách nấu cơm ngon bằng bếp ga keo mut ngon gÃƒÆ ham khoai tây kẹp thịt chiê mut ngon sandwich dua leo chua các món thanh mát bò tái chanh ngắm Trân Châu chả gà chiên lam mon suon ram me cà tím kho nấm rơm bánh quy phô mai nhân mứt Trâm Phạm chùa chè đậu trắng lam mut ngon canh rau dền nấu hải sản lam mut cu cai cach lam mut Tet cach chien muc mut ngon ngay Tet Tinh dầu cốc tai Mứt củ cải the gioi Đu đu xanh cha chien ngon meo hay thach thanh long banh bo mứt cải trắng Bí quyết chế biến nội tạng thơm ngon tinh dầu sức khỏe làm đẹp oải cach nau tom kho tau Trung Chien tinh dầu bệnh hô hấp cá cơm Đặc sản hạnh nhân mut dau tay goi tai heo cam hoa Các món bún cách làm các món gỏi thời trang mùa lạnh Nhớ chan ga mứt dừa matcha Nhat cách làm thịt kho mi udon trung chien cuon thit nuoc trai cay lam banh ca rot Nhiệt salad bơ salad gà lược ga canh bi do Cách làm thịt bò khô thơm ngon tuyệt Cach lam xỉu Mai trân châu cach lam bun cha Banh chuoi cach lam thach dua hoc nau an cách làm kem que đậu xanh bánh ngọt Red Velvet cupcake Võ Mạnh Lân Hấp dẫn lòng lợn gác bếp ở Độc